Amber Toorop en Barbara de Morree, altijd op zoek naar manieren om mensen te ontmoeten en te verbinden. Een lange tafel vol heerlijk eten zien wij als de perfecte plek voor nieuwe ontmoetingen, het delen van herinneringen en het vertellen van verhalen. Dus proberen we die op verschillende manieren te creëren. Bij je thuis of bij ons maandelijkse diner met aanschuiftafel. Iedere maand ontmoeten we een nieuwe gastkok die ons meeneemt in de smaken van zijn of haar geboorteland. We hebben al heel veel mooie keukens mogen ontdekken en veel mooie mensen mogen ontmoeten met ieder een bijzonder verhaal;

We leerden Vietnamees van Vi, Japans van Masaaki, Zuid-Koreaans van Yeni, Pools van Joanna, Georgisch van Khatuna, Marokkaans van Hamity, Peruaans van Lucia, Hollands van Thomas, Jemenitisch van Sally, Zuid-Indiaas van Rajani, Venezolaans van Antiono, Iranees van Arjang, Eritrees van Yodit, Mexicaans van Carlos, Taiwanees van Wenchin, Surinaams van Ishmerai, Egyptisch van Ibrahim en Chinees van Cheuck.

Al deze kennis nemen we mee naar diners bij mensen thuis, gebruiken we voor cateringen die we verzorgen en dient als inspiratie voor alles wat we doen.

 

 

Feest!

Vanaf donderdag 11 juni starten de heerlijke Bookstor diners weer. Met iets meer afstand, maar met evenveel liefde verzorgen we de avond en nemen we je mee op reis. De eerstvolgende data zijn: donderdag 2 juli, 23 juli en 20 augustus.

Stuur een mailtje naar keukenverhalen@gmail.com en eet gezellig mee!

 

Het maandelijkse Bookstor diner

Eén donderdag in de maand toveren we de prachtige Bookstor op het Noordeinde om van woonkamer tot eetkamer. We maken een lange tafel (voor nu tafeltjes voor twee personen) tussen de oude kasten vol boeken, onder een grote boom en met uitzicht op de sterrenhemel. We schuiven samen aan en delen onze verhalen en de gerechten waarmee we de tafel vullen. Iedere maand ontdekken we nieuwe gerechten door samen te koken met iemand die ons meeneemt in alle smaken van zijn of haar keuken. 

Als je het leuk vindt om een keer aan te schuiven bij zo’n diner op 2 of 23 juli of 20 augustus, mail dan naar keukenverhalen@gmail.com

 

Zoet!

Op een paar heerlijke plekken kun je onze huisgemaakte ‘taartjes’ proeven. Getoast bananenbrood (met vers fruit en yoghurt), chocolade brownie met zeezout en espresso, vegan flake met pinda, kokos en pure chocolade. We dragen graag bij aan een mooi momentje van aandacht voor jezelf en voor elkaar en een stukje zoet past daar goed bij. De recepten hebben we zelf ontwikkeld en we worden iedere keer nog blij van de goede smaken en texturen. Ga het proeven en geniet tegelijk van de leuke plekjes! Heb je een eigen zaak en denk je dat onze zoetigheden een mooie aanvulling zijn, stuur ons dan een berichtje!

*Bookstor in Den Haag  *Boulderhal de Campus in Den Haag  *Buutvrij koffiecafé in Tilburg

 

We koken graag bij je thuis!

Heb je zin om thuis een feestje te geven? Dan komen wij met liefde de avond voor jullie verzorgen. We zetten de tafel vol heerlijk eten, dragen bij aan een fijne sfeer en nemen alle zorgen uit handen. We kunnen samen ontdekken welke internationale keuken goed past bij jullie feestje.

 

Samenwerkingen

Als je ons wilt vragen of we bij je thuis komen koken voor een groep vrienden of samen ideeën uit wilt wisselen over een samenwerking kun je ons mailen! We zijn altijd zelf aanwezig bij ons eten, zodat we jouw verhalen kunnen horen, je ons kunt vragen hoe we de gerechten hebben gemaakt en dan zullen we je in geuren en kleuren vertellen welke nieuwe smaken we hebben ontdekt. We staan open voor allerlei leuke samenwerkingen, dus deel ons verhaal!

Contact:
Barbara de Morree 0622535990
Amber Toorop 0613971211
keukenverhalen@gmail.com